在小镇的中心有一个百米来宽的观景台高踞在茶山之上，是小镇视野最佳的地方，可以远眺茶山竹海，夜赏浩瀚苍穹，满天星斗。观景台下，有古道环绕，绿意盎然，风景优美。每年三月都会举行盛大的开园祭茶仪式，还原了宋代祭茶礼，重现喊山祭祀活动。参与人数多达上千人，由祭祀官带领，向茶祖神农和茶圣陆羽奉香，祭拜茶神，宣读祭词，感恩天、地、茶神，祈祷茶园风调雨顺，时和岁丰。每年都吸引众多国内外各界人士前来观赏和体验春茶采摘。那时，到处都是客家采茶姑娘忙碌的身影，就像古诗说的：“腰围裙带胛背筐，手似穿梭采茶忙，满垅新茶翻绿浪，春负佛面心清香”，成为虔心小镇一道靓丽的风景。